轻松搞定的几道家常菜,简单易做,好吃美味又实惠,天天吃不厌

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香菜炒牛肉1562859096110743763.jpg

做法:

1.将一斤牛通集切成碎肉,切碎切碎的水去除血液和水,然后抓住它。

2.苏打浆:在碗中准备2-3克小苏打,约1美元盐,少许糖,水和鸡粉。将牛肉放入碗中直至粘稠。把蛋清放在上面,把玉米淀粉放进去。

3.碗汁:3克左右的胡椒粉,2汤匙料酒,盐,糖和鸡粉,半汤匙生,少许醋,三分之一的香油。

4.将油倒入锅中,炸碎牛肉,直到它变色。

5.将油倒入锅中,加热,加入洋葱,生姜和大蒜,炒,加入一碗果汁,炒牛肉切碎,然后用鸡肉炒。

辣椒鸡

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食材:鲜鸡肉,油,干辣椒,生姜,蒜瓣,胡椒,生酱油,老酱油,白糖,白芝麻

实践

1.将生姜和大蒜切成片,干辣椒切成小块。

2.当鸡被洗净,排干并切成小块时,鸡翅和腿被切断,鸡骨头先用刀背松开然后切开,然后排干。

3.从煎锅中取出油,将鸡肉炒1分钟,然后将大蒜炒1分钟。

4.然后加入2汤匙生酱油,炒3分钟,然后放下旧酱油并着色。

5.炒熟后炒胡椒粉1分钟,然后将干辣椒的下一段炒至胡椒干的颜色为红色和明亮,炒2茶匙白糖并关闭加热。

6.用漏勺将辣鸡肉沥干,放入盘中。

7.最后撒上一些白芝麻。

冷拌五花肉

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配料:猪肚300克;黄酒量;生姜1小块;适量的香菜,白芝麻和红辣椒丝;洋葱量;酱油;酱油,蚝油,白糖,辣椒油,芝麻油,鸡精,大蒜/p>

做法:

,欧芹切成段,红辣和洋葱切丝使用。在上面,加入香菜,白芝麻和红辣椒,拌匀。

钱蛋

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配料:鸡蛋,大蒜,青椒,红辣椒,老干妈,酱油

做法:

鸡蛋煮熟,去皮,切成薄片。拍一下大蒜,切成青椒和红辣椒;

2,锅内燃烧油,中火将鸡蛋炒至金黄色两侧,取出;

3,锅底留油,大蒜放入香气中放入青椒和红辣椒,老干妈,放入鸡蛋翻炒,加少许酱油,胡椒粉即可破碎。

蒸金针鱿鱼圈

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食材:鱿鱼,金针菇,葱,姜,蒜瓣,红辣椒,2汤匙酱油,1茶匙盐,1茶匙醋,1茶匙糖,鸡精

做法:

1.将鱿鱼洗净,切成小圆圈,沥干。

2.在锅中加热少许油,加入切碎的葱,姜和蒜末。将洋葱和生姜加入碗中,加入1茶匙盐,2汤匙新鲜口味和醋。一小勺,1茶匙糖和一点鸡肉混合。

3.清洗蘑菇,取下盘底的根部。将鱿鱼圈放在上面,均匀倒入酱汁。

4.放入沸水锅中,蒸煮约5分钟直至煮熟,撒上切碎的红辣椒和青葱,然后向烟雾中倒入少许热油。

冷豆芽

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配料:黄豆芽,红辣椒,洋葱,大蒜,盐,酱油,醋,酱油

练习:

1.准备新鲜的大豆芽,去掉豆芽下的老茎,用红辣椒和洋葱冲洗。

2.切碎红辣椒,切碎大蒜和洋葱;

3.将水煮沸,将豆芽和红辣椒放入沸水中;煮沸,直到水再次煮沸,拿起豆芽的冷水,滴干水;

4.将滴下的豆芽放入较大的碗中,加入盐,酱,醋和酱油,然后加入大蒜,洋葱和辣椒粉。

5.将油倒入锅中。加热油后,将其倒在豆芽上,搅拌均匀。